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关于苹果
作者:admin 时间:2019-04-26
        苹果是我们日常生活中最常见的一种水果了,基本上很多人的也都知道苹果的营养是非常丰富的,具有降血压,降血脂,补血抗氧化,防癌等功效,尤其对于很多女性来说。 苹果具有美白养颜的作用,甚至很多人靠吃苹果来减肥。但是关于吃苹果的几个谣言也是常常出现在 我们的日常生活中,就比如常常会听说:“打蜡苹果不能吃”、“苹果越红就越好”、“苹果的营养都在苹果皮中”这样的说法,那么这些说法真的有科学依据吗?今天我们也要来跟大家说说关于吃苹果的3个真相,一起来看看吧! 无人自动售货机                                                                   
   一、苹果的颜色越红,营养价值越丰富?
        很多人都会觉得苹果颜色越红,就说明苹果的营养价值越高,所以说很多人在市场挑选苹果的时候都喜欢又大又红的苹果,但是这其实是对苹果的一种“偏见”,一般来说现在我们在市面上能看到的苹果都是新疆野苹果和欧洲野苹果的杂交品种。
基本上苹果的颜色不同,虽然口感和营养也会有不同,但是其实没有什么区别,苹果的颜色主要来自花青素,一般来说花青素越多的苹果颜色就会越红,虽然说花青素有很好的抗氧化力,但是也不是说这种营养素越多就越好,况且苹果中的花青素含量其实远不如蓝莓、葡萄这样的水果,所以说苹果中含有的营养成分跟苹果的颜色是没什么关系的。
二、打蜡苹果对身体有害,真的不能吃吗?
        生活中常常会流出这样的传闻,表示苹果中可以刮出很多的蜡,而这些蜡如果吃下去的话对身体不好的,但是事实上苹果在自然生长的过程就会在表面一层分泌出果蜡,这种成分其实可以防止外界的细菌微生物、农药入侵苹果内部的,这是苹果自己对抗外界环境的保护措施,对人体食物无害的。
那么也有人会说,听说在匀速的过程中也会给苹果打蜡?其实这种打蜡也属于正规的操作,给苹果打蜡的好处是防止细菌的入侵、防止表皮缩皱可以很好的延长苹果的保存时间,方便运输过程中的储存,所以说一般这样正规的打蜡都是不会影响到身体的健康的。
三、将苹果皮削掉真的会将营养都浪费掉吗?
       也有人认为苹果的营养都在苹果皮中,如果将苹果皮削掉就是浪费,这也是一种误解,虽然说相比果肉,果皮中的营养含量确实是比较高一些,但是呢,一个苹果的果皮也就只有一点点,通过吃果皮摄入的营养量其实也是少得可以说是微不足道的,基本上可以说是没啥作用的。
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